Mini donuts

Acheté en mai chez Aldi pour deux fois rien, cet appareil à Donuts, je n'avais même pas pris le temps de le déballer. Il ne m'était même pas apparu que la boîte était relativement petite.

  

Ce samedi, en le déballant, j'ai été assez surprise de voir qu'il s'agissait en fait d'un appareil pour cuire 7 mini mini donuts ! J'ai décidé de m'en tenir pour la première expérience, à la recette proposée dans le manuel.

La voici :

260 g farine

130 g sucre

1 paquet sucre vanillé

0.25 l lait

3 oeufs

5 c à soupe d'huile

1 paquet levure chimique

Mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé, le lait, les oeufs, l'huile et la levure chimique pour en faire

une pâte lisse.

Pour verser la pâte, j'ai utilisé le "biberon" très pratique qui me sert pour les Poffertjes. (On en trouve chez Hema ainsi que chez Aveve)

Je les ai décorés avec ce qui était à ma disposition à la maison. La prochaine fois, Je paufinerai un peu plus l'esthétique avec les ingrédients adéquats.

Question goût, un vrai délice : ils ont le moëlleux des donuts sans le côté gras et reste très légers. A refaire absolument !