http://cooking-in-paradise.over-blog.com/ fr Sat, 14 Apr 2012 21:50:01 +0200 Sat, 14 Apr 2012 21:50:01 +0200 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 cooking-in-paradise.over-blog.com Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://cooking-in-paradise.over-blog.com/article-cookies-whoopies-103426226.html
Les cookies, j'en avais déjà fait maintes fois. Vous pouvez retrouver la recette ici. Par contre, c'était mon premier essai de whoopies. J'en ai fait fourrés d'une ganache chocolat noir ou chocolat blanc. La prochaine fois, j'aimerais tenter la chantilly et des petits fruits rouges. Recette :[...]]]> Sat, 14 Apr 2012 21:34:00 +0200 56b416fb30b8727612597bcaf4d23a4f http://cooking-in-paradise.over-blog.com/article-cookies-whoopies-103426226-comments.html#anchorComment http://cooking-in-paradise.over-blog.com/article-brunch-de-paques-103054370.html
Pâques chez nous, c'est souvent lié à l'agneau. Impossible pour moi quand je vois ces bébés gambader dans les prairies autour. Nous sommes au plein milieu des vacances et tout le monde (sauf moi) se lève un peu plus tard que d'habitude et donc, un brunch s'avérait être un bon compromis. (et[...]]]> Mon, 09 Apr 2012 05:43:00 +0200 b949259f1964013b703a15b5d45ef7d6 http://cooking-in-paradise.over-blog.com/article-brunch-de-paques-103054370-comments.html#anchorComment http://cooking-in-paradise.over-blog.com/article-happy-birthday-mom-99617103.html
Cette semaine, ma maman fêtait ses 81 ans et j'avais envie d'innover un peu dans l'aspect de mon gâteau. Si vous connaissez les magasins Aveve, vous êtes probablement déjà passés près de la TV qui diffuse une démo de décoration de gâteaux à partir de pâte à sucre. J'ai eu envie moi aussi de[...]]]> Sat, 18 Feb 2012 19:54:00 +0100 2313e52494b543638edece0cfd584a51 http://cooking-in-paradise.over-blog.com/article-happy-birthday-mom-99617103-comments.html#anchorComment http://cooking-in-paradise.over-blog.com/article-petits-fours-96565335.html Sun, 08 Jan 2012 14:04:00 +0100 3976949c5778beeec8e5b330cd7ace0b http://cooking-in-paradise.over-blog.com/article-petits-fours-96565335-comments.html#anchorComment http://cooking-in-paradise.over-blog.com/article-buches-de-noel-glacees-94965427.html
Deux bûches sinon rien ! De bas en haut : Crème glacée vanille Meringue Sorbet Oranges Crème glacée vanille + morceaux de nougat Crème glacée au chocolat (idem que crème glacée vanille mais y ajouter du chocolat fondu au bain-marie) De bas en haut : Crème glacée vanille Meringue Sorbet[...]]]> Mon, 26 Dec 2011 21:05:00 +0100 aca841a527801dd0950f8bebf4363f7e http://cooking-in-paradise.over-blog.com/article-buches-de-noel-glacees-94965427-comments.html#anchorComment http://cooking-in-paradise.over-blog.com/article-fraises-violettes-82041492.html
Recette : Tapisser un moule rectangulaire de film alimentaire. Travailler sur plusieurs jours pour laisser le temps au différentes couches de prendre. Commencer par de la crème glacée vanille. En étaler la moitié dans le moule. Insérer des meringues sur toute la longueur. Recouvrir de l'autre[...]]]> Sun, 21 Aug 2011 07:54:00 +0200 2cd2b1c1569499a5a2a48f4824a43c2f http://cooking-in-paradise.over-blog.com/article-fraises-violettes-82041492-comments.html#anchorComment http://cooking-in-paradise.over-blog.com/article-tarte-aux-fraises-et-aux-groseilles-77786702.html
Tarte "express" : Pâte sablée Herta (pas mal mais la prochaine fois, promis, je m'y prends plus tôt et je la fais moi-même). Crème pudding allégée Nappage : jus de citron + sucre : faire bouillir en sirop puis ajouter quelques feuilles de gélatine.]]> Sat, 25 Jun 2011 20:53:00 +0200 fc8be73fb924c16e5e3a4ca493b69be0 http://cooking-in-paradise.over-blog.com/article-tarte-aux-fraises-et-aux-groseilles-77786702-comments.html#anchorComment http://cooking-in-paradise.over-blog.com/article-my-birthday-cake-77018184.html
Recette : Pâte aux amandes (comme pour la Charlotte) Crème pudding allégée entre deux couches de pâte White Mountain Frosting légèrement teinté en rose Fraises Biscuits roses de Reims]]> Sun, 19 Jun 2011 06:00:00 +0200 89fa7b077ca1b5ef46785f7ba83834df http://cooking-in-paradise.over-blog.com/article-my-birthday-cake-77018184-comments.html#anchorComment http://cooking-in-paradise.over-blog.com/article-mini-donuts-64567322.html
Acheté en mai chez Aldi pour deux fois rien, cet appareil à Donuts, je n'avais même pas pris le temps de le déballer. Il ne m'était même pas apparu que la boîte était relativement petite. Ce samedi, en le déballant, j'ai été assez surprise de voir qu'il s'agissait en fait d'un appareil pour[...]]]> Sat, 08 Jan 2011 19:28:00 +0100 32cb53d58f46b4754f83508e8beebff0 http://cooking-in-paradise.over-blog.com/article-mini-donuts-64567322-comments.html#anchorComment http://cooking-in-paradise.over-blog.com/article-galette-des-rois-64462651.html
Revenant de chez le dentiste, je voulais une galette moëlleuse et je me suis rappelée que la version du gâteau marbré de Martha Stewart, était ce que j'avais connu de plus tendre pour le palais. Recette ici. J'ai cependant omis sa ganache que j'avais trouvée un peu amère. Côté décoration, je me[...]]]> Fri, 07 Jan 2011 08:54:00 +0100 3ba874678a2cd5d39db4325455a21625 http://cooking-in-paradise.over-blog.com/article-galette-des-rois-64462651-comments.html#anchorComment